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ビャンビャン麺

こんにちは! kanakoです。

8月に入りましたねぇ。 

三姉妹の母としては、夏休みのお昼ごはん問題をいかに乗り切るか・・・毎年のことですが悩ましいです。

夏休み中のお子様をお持ちの保護者さま・・・あと1ヵ月頑張って乗り切りましょう! 

先日、仕事を終えて帰宅すると

冷蔵庫に貼られてました

なにこれ😂

ビャンビャンめん👀‼️‼️  

犯人は小4の娘。

嬉しそうに・・・すごくない?もう何も見なくても書けるようになった✌🏻

と、さらに書き書き実演してくれました。

確かにすごいんですけど、お留守番してる間に謎の漢字練習をしてたかと思うと・・・

笑いが止まりませんでした😂

そして、ビャンビャン麺を知らなかった私は調べましたよ。 ビャンビャン麺について。

「ビャン」は1文字57画もあって、世界で最も難しい漢字のひとつ。

名前の由来は、麺が平たいからという説や、生地を台に打ち付ける音が『びゃんびゃん』『ぴゃんぴゃん』いうから・・・とか諸説あるそうです。

中国の陝西省で食べられていて、ベルトみたいに太くて平たい麺が特徴的。

きしめん好きな私は、太くて平たい麺というだけでそそられます💕💕

そこに、ニンニク、唐辛子、刻み葱をのせて熱々の油をジュッとかけて食べます。

絶対美味しいやつ😍

辛くないビャンビャン麺もあります。

暑い夏にぴったりのビャンビャン麺。

食べたことのない麺の漢字を、謎に覚えた娘。

麺を手作りできるキットもあるそうなので、一緒に作ってみようかな・・・。

どうかな・・・私・・・やらなさそう🤣🤣

美味しいビャンビャン麺が食べられるお店、知っていたら教えてくださ~い🙌

                               2023/8/1  kanako

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